Parmesanmesser Mit Holzgriff

Parmigiano-Reggiano ist der bekannte italienische Hartkäse. Die Besonderheit des Klassikers liegt in seiner Struktur und Körnung. Deshalb diese nicht verändert wird, wird Parmigiano-Reggiano nicht geschnitten, sondern geöffnet. Das passiert klassisch mit einem Parmesanmesser, das ideal zum Abstechen kleiner Stücke Parmesan ist.